チョコレートの製造技術のすべて（第５版） 51bRgX9hZ-L._AC_SY200_QL15_.jpg

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51bRgX9hZ-L._AC_SY200_QL15_.jpg。新品・未使用】チョコレート製造技術のすべて（チョコレートの。チョコレート製造技術のすべて | Stephen T. Beckett, Mark S。

商品説明

チョコレート製造技術を学ぶべく昨年度購入した1冊です。
生チョコレートセレクション（16個入） | 生チョコレート専門店

進化するレストランNOMA(ノーマ)―日記、レシピ、スナップ写真
私事ながら飲食業を生業としておりますが
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本書は本棚にて管理していたため汚れ等ございません。
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